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别 名: 乙酸肉桂酯
CAS No.:
103-54-8
分 子 量 :
176.23
分 子 式 :
C11H12O2
含 量 :
≥98%
包 装 :
200kg(桶装)
详细说明:
乙酸桂酯
中文别名:乙酸肉桂酯、醋酸桂酯
英文名称:Cinnamyl acetate
产品类别:酯类
产品含量:≥98%
折光率(20°C): 1.540–1.543
相对密度(25°C):1.047–1.057
沸点(°C): 262
CAS编号:103-54-8
质量标准:企业标准
包装规格:200kg(桶装)
结构式和分子量:C11H12O2=176.23
理化性质:无色至浅黄色液体,具有类似玫瑰-岩兰草香气。微溶于水,溶于乙醇等有机溶剂中。沸点260-262°C,相对密度(25°C)1.047-1.057,折射率(20°C)1.540-1.543。
天然存在:存在于桂皮油中.
制备方法:由肉桂醇与乙酸酐在磷酸存在下乙酰化反应而得。
主要用途:乙酸桂酯特有的香脂-花香香气,配制香皂,日用化妆品香精.调香用香料.我国<<食品添加剂使用卫生标准>>(GB2760-96)规定:可按生产需要适量用于配制各种食品香精
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