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肉桂酸丙酯
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肉桂酸丙酯

别   名: 肉桂酸正丙酯 CAS No.: 7778-83-8 分 子 量 : 190.24 分 子 式 : C12H14O2 含 量 : ≥98% 包 装 : 200kg(桶装) 详细说明: 肉桂酸丙酯 英文名称:Propyl cinnamate 英文别名:Propyl 3-phenylpropenoate; Propyl 3-phenyl-2-propenoate 产品名称:肉桂酸正丙酯; 肉桂酸丙酯; 3-苯基-2-丙烯酸丙酯 产品类别:酯类 产品含量:≥98% CAS编号:7778-83-8 质量标准:企业标准 包装规格:200kg(桶装) 结构式和分子量:C12H14O2=190.24 理化性质:无色粘稠液体,冷却后可固化成结晶物质,熔点:13°C,沸点:283-284°C,呈甜的雅淡花香,有桃子和杏子特殊香气和葡萄似香味,不溶于水,溶于油类,混溶于乙醇. 相对密度(25°C):1.030-1.040,折射率(20°C)1.547-1.553. 制备方法: 由肉桂酸与丙醇在浓硫酸催化下酯化而成。 用途:肉桂酸丙酯作为香料,可用于配制饮料,糖果,食品和日用化妆品等高级香精。


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