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α-甲基肉桂醛
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α-甲基肉桂醛

别   名: alpha-甲基肉桂醛 CAS No.: 101-39-3 分 子 量 : 146.18 分 子 式 : C10H10O 含 量 : ≥98% 包 装 : 25KG/桶装 详细说明: α-甲基肉桂醛 英文名称:α-methyl cinnamaldehyde 别名:alpha-甲基肉桂醛 产品类别:醛类 产品含量:≥98% CAS编号:101-39-3 质量标准:企业标准 包装规格:25KG/桶装 结构式和分子量:C10H10O=146.18 理化性质:淡黄色透明液体.有很强烈的辛香花香,具有桂皮似香气,有甜味。相对(25°C)密度:1.030-1.040.折光率(20°C):1.5936.沸点148-149°C/3.05KPa.闪点79°C.溶于乙醇,丙二醇和非挥发性油,不溶于甘油和水. 天然存在:未见文献报道 制备方法:以苯甲醛和丙醛为原料,在碱性介质中经缩合反应制取。 主要用途:α-甲基肉桂醛主要用于配制香辛料香精和配合桂醛使用,用作香料定香剂.也用于有机合成.


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