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供求信息 > 泡椒凤爪保鲜剂 [Updated: 2011/09/07] Click to enlarge image 　 包装：25kg纸板桶   YC10-1泡椒凤爪香料保鲜剂      “南箭牌”YC10-1泡椒凤爪香料保鲜调味剂是由武汉鲜保生物技术 有限公司经过多年潜心研究和反复论证所研制出的天然、安全、高效的复 配保鲜调味剂。功能性： (1)广谱性 本产品是扩大抗菌谱、协同提高抗菌效果、安全性高的优良保鲜剂。 具有 很强的抑制酵母菌、霉菌、细菌发育的作用。尤其是对引起食品腐败的酵 母菌、霉菌、细菌作用最强，其抑制霉菌的有效浓度为0.05－0.1%，一般 常用量为0.1－0.2%。抑制细菌的有效浓度为0.01－0.1%。主要抑制对象 为：假单孢菌素属、微球菌属、芽孢杆菌属、肠杆菌科各属、弧菌属、嗜 盐杆菌属、霉菌、乳干菌属、黄曲霉毒素、大肠杆菌、普通变形杆菌、干 酪乳杆菌、胚芽乳杆菌、需氧芽孢杆菌、革兰氏阴、阳性杆菌、肉毒杆菌 等； (2)安全性 本产品均由多种食品添加剂复配而成，在泡椒凤爪中用量小，仅为0.2%- 0.3%， 并且保鲜剂中各成分的用量均低于FEMA规定的最高用量。本产品 食用后，易被人体吸收，同时分解代谢为对人体无毒无害的物质。 (3)实用性 泡椒凤爪在其生产，加工装袋过程中不可避免的要和细菌打交道，本保鲜 调味剂解决了抑菌的问题，而且降低了生产成本，在保证泡椒凤爪原有的 风味的基础上使其口味更加突出，不仅遮掩了鸡爪的腥膻味，更能使鸡爪 的口感更加细腻突出、香味更加绵长，赋予泡椒凤爪独特的风味品质。因 其安全性，高效性，方便性也大大降低了生产成本。 　 Valid Until 2012/09/06         　 [联系方式] 公司名称 武汉远城共创科技有限公司 地址 武昌区中山路496号嘉叶宾馆B座 武汉 湖北 430064 China 电话号码 86-027-88080990 传真号码 86-027-88048077 公司主页 http://luopei07.cn.ec21.com 联系人 黄丽